28
Дек

Кинокулинария #5

Автор: Гинтарас Зукас.

( 2 голосов ) 

kinokulinarija 5

 

Фильм:

Тот самый Мюнхгаузен

Что готовим?:

Утка с яблоками

В ролях:

1 утка, 8–10 кисловатых яблок, 100 г очищенных грецких орехов, 1/2 ч. л. лимонного сока, мускатный орех, корица, 1 лавровый лист, соль, перец.

Сценарий:

Утку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Очистить 3–4 яблока, нарезать на дольки, смешать с измельченными орехами, приправить щепоткой мускатного ореха и корицы, уложить внутрь тушки. Утку зашить, перевязать ножки. Переложить в форму и запекать в духовке 1 час при температуре 220 °С, поливая образующимся жиром. Уменьшить жар до 160 °С, выложить вокруг утки остальные яблоки и готовить еще 20–30 минут.

 

Наша РЕКЛАМА

ЗАО ТАНГО РЕКЛАМА - рекламный представитель радиостанции RUSRADIO LT

Подробнее здесь

Наши Контакты

ЗАО RIMTAS RADIJAS
проспект Лайсвес 60
Вильнюс LT-05120, Литва
Тел. студии: +370 5 230 50 05
Тел. секретаря: +370 5 212 87 06
Факс: +370 5 242 90 73

Эфир в Литве

105.6 МГц в Вильюсе
100.4 МГц в Каунасе
90.6 МГц в Клайпеде
105.8 МГц в Шяуляй
103.7 МГц в Паневежисе
89.9 МГц в Укмерге
101.3 МГц в Варене
104.4 МГц в Девянишкес
98.3 МГц в Висагинасе
90.9 МГц в Утене