Главная Народы Литвы

Народы Литвы

Народы Литвы

Мы представляем вам рубрику «Народы Литвы. Их культура и традиции», в которой мы поговорим о народах и общинах проживающих в Литве, их традициях, истории, кухне, праздниках и людях – которые создавали Литву, жили и работали на её благо.

ЯН РУСТЕМ

Ян Рустем был художник-армянин, который жил и работал на территории Речи Посполитой. В первую очередь он был портретистом, ему было поручено создавать портреты выдающихся личностей своей эпохи.

Многие годы он был профессором Вильнюсского университета. С 1813 года Ян Рустем был активным членом масонской ложи «Ревный литовец».

Он был со-дизайнером катафалка в церкви св. Казимеж в Вильнюсе во время церемоний, организованных масонами в честь Тадеуша Костюшко.
За время своей педагогической работы Ян Рустем воспитал целое поколение выдающихся художников. Среди его учеников, среди прочего Русутки Кануты, Ян Дамел, Валентий Ванькович и Адам Семеш.

В 1820 году Ян Рустем организовал первую в Литве выставку изобразительного искусства, на которой были представлены работы его учеников.

ПЕСАХ

Песах – один из самых главных еврейских праздников. Этот праздник напоминает о событиях, которые происходили около 3300 лет назад, когда еврейский народ обрел свою независимость, покинув Египет, где находился в рабстве несколько столетий.

Этот день считается днем духовной и физической свободы, днем рождения еврейского народа и началом национальной истории евреев.

Этот еврейский праздник длится неделю, причем первый и последний вечера семьи собираются за пасхальным столом, проводят сейдер – пасхальную церемонию и вспоминают историю выхода из Египта.

В память о лишениях и страданиях, которые выпали на долю еврейского народа в течение 40 лет блуждания по пустыне, принято употреблять особые продукты и блюда, например, хлеб заменяют мацой, пресными сухими лепешками.

Маца для праздника выпекается в течение предпраздничных недель. Маца должна выпекаться за 18 минут, иначе начнется процесс брожения, и маца станет некошерной на Песах.

ЛИТОВСКИЕ ТАТАРЫ

Татары в Литве являются потомками тюркских и монгольских племен. Их предки были выходцами из Золотой Орды и Крымского ханства.

У татар сейчас нет своего государства, но они сумели сохранить свою этническую культуру, национальную и религиозную идентичность. Большинство литовских татар – мусульмане-сунниты.

Их духовный центр – муфтият – был восстановлен в 1998 году. Сегодня литовские татарские мечети действуют в Немежисе, деревне Сорок татар, в Райжяй и Каунасе. До Второй мировой войны в Литве было шесть мечетей, три из которых были разрушены.

В настоящее время большинство литовских татар сосредоточено в Алитусском, Каунасском и Вильнюсском уездах. Об их значении для Литвы свидетельствует улица Тоторю в центре Вильнюса и бывший пригород Вильнюса в котором было поселение татар. Сейчас этот пригород известен как площадь Лукишкес.

НАВАСАРД

Ежегодно 11 августа в Армении отмечается важный праздник — День национальной идентичности (Навасард)

11 августа, как утверждают древние армянские хроники, в 2492 году до Рождества Христова прародитель армян Айк Лучник разбил в сражении войска ассирийского тирана Бэла и положил начало будущему армянскому государству.

По древнеармянскому календарю год начинался как раз 11 августа. И поскольку армянский новый год назывался Навасард, то и первый месяц года носил это название. Для древних армян 1 навасарда (11 августа) было праздничным днём, когда все отдыхали и веселились.

Из-за разных климатических условий Армении в разных районах на праздничный стол подавались различные блюда. В праздничных блюдах этого дня первое место занимала круглая пшеница, которая росла только в Армении. Армяне на стол клали хлеб, испеченный из этой пшеницы, чтобы языческие боги армян сделали новый год плодородным.

Наверное, одна из древних армянских поговорок — “в Навасард нельзя брать в долг хлеба” — является результатом этих традиций. И поэтому всегда старались на праздник положить хлеб, испеченный из пшеницы, выращенной своими руками.

ФРАНЦИСК СКОРИНА

Франциск Скорина – первопечатник, издатель, философ-гуманист, писатель, общественный деятель и предприниматель. В Белоруссии Франциск Скорина считается одним из величайших исторических деятелей.

Именно он напечатал первую белорусскую книгу и первую книгу на территории современной Литвы.

В 2022-ом году будет отмечаться 500-летие первой печатной книги в Восточной Европе. Именно в 1522-м Франциск Скорина издал в Вильно «Малую подорожную книжицу». Это была первая печатная книга, вышедшая в древнем Вильнюсе, столице Великом Княжестве Литовском – на то время самого обширного государства в Европе, которое раскинулось от Балтики до Черного моря.

Вильно, можно назвать – его вторым родным городом! Отец Скорины, Лука, торговал здесь мехами и кожами, а старший брат Франциска, Иван, давно жил в столице ВКЛ и назывался «виленским торговцем».

С 1994 года в Вильнюсе работает белорусская школа, которой в 1997 году присвоено имя Франциска Скорины. В 2013-ом году школа стала гимназией, носящей имя знаменитого издателя.

КАРАИМСКИЙ ЯЗЫК

Караимы в Литве живут более с 1397 года, т.е. более 600 лет. Караимы – одна из первых этнических групп проживающих в Литве. Сейчас их насчитывается около 240 человек.

В караимском языке выделяют три диалекта: галичский (диалект караимов Западной Украины), крымский и тракайский диалекты. Последний является диалектом литовских караимов. В настоящее время все диалекты караимского языка, за исключением тракайского, практически исчезли. А в Тракай его до сих пор изучают.

Итак:

Доброе утро! – Tan jachšy!
Здравствуйте! – Kiuń jachšy!
Приятного аппетита! – Aš tatly!
Будь здоров! – Bol sav!
До свидания! – Bar sav!
Мама – Ana

Стоит отметить, что 2022 год объявлен годом литовских караимов. Это решение связано с грядущим 625-летием со дня переселения караимов в Великое княжество Литовское, которое произошло по приглашению Великого князя литовского Витаутаса.

ШАКШУКА

Шакшука – это не заклинание из книг о Гарри Поттере или слово-скороговорка. Шакшука – это яичница по-еврейски.

Считается, что родина блюда – Тунис, а попало в израильскую кухню вместе с еврейскими выходцами из стран Марокко, Алжира, Ливии, Туниса и Мавритании. Вскоре шакшука обжилась, став, наравне с фалафелем и хумусом, любимым национальным блюдом.

Одного, общего и самого правильного рецепта приготовления шакшуки, нет. Ведь шакшука это яичница с помидорами. Каждый готовит как знает и любит, добавляя в неё то, что нравится каждому повару.

Но есть определенные правила. В шакшуку не добавляют жареный лук. Помидоры любят только свежий лук.

Шакшуку подают на шипящей сковороде и обязательно с большим куском свежей булки. Да, да, на тарелке шакшуку подавать не принято, так же как и не принято есть её вилкой или ложкой. Только руками, прямо со сковородки, каждый раз макая кусочек булки то в алый томатный соус, то в желток яйца. Приятного аппетита.

ПОЛЯКИ В ЛИТВЕ

Как в Литве оказались поляки? А это, между прочим, самое крупнейшая этническая община в современной Литве.

Первый контакт двух стран, Литвы и Польши, произошел в XIII веке, после того, как литовский князь Миндаугас и Великое княжество Литовское заняло часть территории Киевской Руси и установило границу с Польским Королевством. 

В XIV веке князь Гедиминас разослал письмо с приглашением приехать монахов-францисканцев, говорящих по-польски, а это показывает, что число поляков, проживавших в Литве в то время, было значительным.

Отношения развивались, люди занимали территории государств друг друга и в середине XVI века Польша и Литва даже объединились в единое государство Речь Посполитая. По данным на 2016-ый год, в Литве проживает 162 344 поляка.

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЩИНЫ ЛИТВЫ

В Литве проживают представители более 150 национальностей, среди которых поляки, русские, евреи, украинцы, ромы, белорусы, латыши, греки, армяне и многие-многие другие.

В 2001 году ЮНЕСКО приняла Всеобщую декларацию о культурном разнообразии, а в декабре 2002 года Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 21 мая Всемирным днем культурного разнообразия во имя диалога и развития.

В 2013 году парламент Литвы объявил 21 мая Днем национальных общин, подчеркнув стремление страны сохранить самобытность, разнообразие, свободу и сотрудничество всех живущих в ней национальных общин.

И теперь в Литве, 21 мая отмечается, как В этот день в Литве отмечается как «День национальных общин Литвы». И пусть последние два года, из-за пандемии мероприятия связанные с этим днем, проходили онлайн. В будущем, наверняка, получится отметить этот праздник с «живым» размахом.

Рубрика «Народы Литвы. Их культура и традиции» выходит при поддержке Департамента национальных меньшинств в Литве.