Еда Звёзды

Звёздные рецепты. Шарлотка с грушами от Аниты Цой

1250x500

Всем известно, что шарлотка — это традиционно яблочный пирог. Однако певица Анита Цой считает, что любую классику можно улучшить. Предлагаем вам воспользоваться рецептом артистки и порадовать себя в эти серые осенние дни.

Ингредиенты, которые Анита Цой использует в рецепте:

  • 500 г груш;
  • два куриных яйца;
  • 200 мл йогурта (3,2%);
  • 250 г пшеничной муки;
  • 180 г сахара;
  • чайная ложка разрыхлителя для теста;
  • немного сливочного масла;
  • сахарная пудра;
  • соль.

Груши очищаем от кожицы и семян, а затем нарезаем ровными дольками среднего размера. Миксером взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем йогурт, соль – и перемешиваем. Затем, продолжая взбивать, постепенно добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.

Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на дно очищенные груши и заливаем их сверху тестом. Ставим в духовку, разогретую на 200 градусов, на 45 минут.

Готовый пирог достаем, переворачиваем фруктами вверх и посыпаем сахарной пудрой по вкусу (помните: сахарной пудры много не бывает!).

А для того, чтобы готовить было весело, разумеется, прилагаем к рецепту главные хиты Аниты Цой. Приятного времяпровождения и отличного аппетита!

Sledite Za Novostjami Turizma Otdyha I Kultury V Nashih Socialnyh Setjah 1350 X 250 Px 2

Актуальные новости